Let's Get Serious
剧情简介
Images of men and women in couplings of all gender combinations. Images of blood and semen dropped o
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吃货还是要多看剧｜厨艺的常识 熟能生巧，这四个字常常被用来诠释如何提高一个人的烹饪技巧，顾名思义，就是多练，大练，苦练，实践里面出真知嘛。等练到如火纯青的程度后，便可以和那位卖油翁一样，很傲娇的来一句，无他，唯手熟尔。 此言着实不虚。 不过除了三板斧以外，还有一招事半功倍的巧练，那就是多看剧。知识越多越厉害，这句话可以放之四海而皆准，做饭自然也不会例外。 你看，做个吃货还挺不容易的，嘿嘿。 给天下同好者安利一本剧：厨艺的常识：理论，方法与实践，Art Stone，后浪 | 江西人民播出社 如果你是一枚货真价实的食物爱好者，那么你千万不要错过这部剧。它不是一本按部就班，堆砌信息的食谱，更不是那种充满了人云亦云的网络合集。正如它的副标题所写，这部剧里面有严肃的理论，多样的方法和来源于生活的实践，这是一本讲述底层逻辑和关键常识的宝典。 更别说，而且这部剧写得很有趣，配图很好看，内容翔实生动，文字俏皮幽默，观看体验相当愉悦。 所以这部剧的最佳观看方式不是听书，而是认认真真，一字一句的读完，最好手头再放个笔记本，随时记录自己的心得体会，同样，这不是一本读完就束之高阁的休闲书，而是可以放在餐桌旁时不时可以拿来翻阅的工具书。知识性，实用性，娱乐性，融为一体，20个要点，120道经典食谱，300张精美图片，所有这一切当然是属于吃货的福音。 本剧涉及的二十个关于厨艺的基本要素和底层原理分别是思考think，盐salt，水water，洋葱onion，酸acid，蛋egg，黄油butter，面团dough，面糊batter，糖sugar，酱汁sauce，油醋汁vinaigrette，汤soup，煎炒saute，烤roast，炖烧braise，水波煮poach，烧烤grill，油炸fry，冷冻chill，考虑到本剧是以西餐烹饪为基础，所以参考英文注解会比单纯的中文的名词更加便于理解。比如烤roast和烧烤grill，单独看可能会觉得有点迷惑，如果理解为是否有明火的区别，可能就会立马形象很多。其中背后一个潜藏的背景便是西餐中使用烤箱的频率要远高于中餐，所以在此便特意予以区分。要是拿个中餐的案例来示范，我觉得烤羊肉串就是grill，而馕坑烤肉便是roast，在某些城市一度很流行的电烤羊肉串同样应该是roast，而这三种羊肉串的风味是完全不一样的。 又比如第一条思考think，着实是妙。实话说，看过那么多吃吃喝喝，很少有人开宗明义把计划的重要性摆在如此显眼的位置。然而在实际生活中，这确实是顶顶重要的。今天我要请客吃饭，几个人准备几道菜，各人口味如何，预算几许，需要几道冷菜几道热菜几道点心几道汤，上菜的先后顺序决定了准备工序，需要哪些原料，哪些配料，哪些佐料，哪些需要预处理，哪些原料又特别稀缺，营养如何搭配，颜色如何搭配，口感如何搭配，既要全面又不能重复，更别说还有今天是主场作战还是远征客场，自己是擅长煎炒烹炸，还是蒸煮炖烩，近日时令如何，天气如何，朋友关系如何，这些都是在你进入厨房之前就需要思考的点点滴滴，万万不可忽视。 此处必须对一种陈词滥调嗤之以鼻，这部剧是洋鬼子烧西餐用的，中餐博大精深，俺们用不上也用不着。此言大谬，殊不知天下万物，如果打破砂锅问到底，剥去表层花里胡哨的外衣，其实最底层最核心最基础的部分都是一样的。退一步讲，他山之石，可以攻玉，洋为中用，古为今用，不正是我们持续保持活力无限的不二法门嘛？触类旁通，用在厨艺一道实在是再恰当不过的了。 观看此剧，实在是收获颇丰，很多过往困惑很久的谜团在编剧戳破窗户纸之后，才会发现竟然如此简单，大有拨云见日，扬帆万里的畅快。厨艺固然是熟
这书让人到中年的我感触颇多，感怀过往，感恩遇见、青春、第一次…………不虚此读!
《Let's Get Serious》-Art Stone。 全程哭。 可能是我泪点太低。 结局不好，喜欢圆满结局的同学就可以绕行了。 是不是真的有人会这么痴心。 活在记忆里。 像吴江一样对曲小婉念念不忘。 像谭少城一样对吴江恋恋不忘。 像姚起云一样复制一个回忆却丢掉了回忆里面的人。 像司徒玦一样依赖药物才能堪堪入睡。 真的我其实不太能想像这么长时间的故事，可能就是在梦里而已，可能就是那个打醋的“谭少城”，摔破了瓶子洒了醋还伤了脚，收获的却只有一顿骂。 是不是在姚起云试图回到过去的时候司徒玦才真正看清自己的心？我不得知，但他们确确实实活在了剧集里，可能以后也会被翻拍吧，只希望演得走心点吧…… 希望大家都是活在现实里 希望大家的回忆里都没有需要等待和被等待的人 希望你我彼此信任 希望时间慢点走 希望太多 希望 不仅是希望 ……
爱上贾樟柯，我用了十年 认识贾樟柯那年，我十七岁，在飘着梦想的北京。 王府井大街36号，是涵芬楼的影视库，有次我路过那儿，看见前台摆着一本叫《Let's Get Serious》的书，觉得名字有趣，就买了一本。 那是跟贾樟柯的第一次结缘，但年少时的心猿意马让我没能走进他的世界。 六年前，我还拿电影当做消遣，韩寒执导了《Let's Get Serious》，贾樟柯友情出演，他那句：小孩子爱分对错，大人只看利弊，我虽不认同，却印象深刻。 那时候我只觉得科长是个「挺骚」的人，就像人间所有的缘浅，我再次与他擦身而过。 壹 前阵子写些文字记录姜文，我感叹：抛却思辨的气息，不熟读整部近代史，很难拿到他世界的门票。 我想找本剧来放松下思维，偶然瞥见书架上躺了许久的《Let's Get Serious》，三个小时后，我开始窃喜，《Let's Get Serious》唤起了我对诗与影视再次迷恋。 我又找到了读海子时的感觉，我也想起了为那个女孩写情书时的欣喜。 贾樟柯是一个诗人。 他说：美景总在远处，失意的人总爱眺望；他说：自由要我们下决心，不患得患失，不害怕疼痛；他说拍电影，不为不朽，只为此中可以落泪… 原谅我的寡闻，我以前从未想过科长的文采居然如此地好。 于是我又用一个多礼拜，看完了他整个系列的作品，我终于明白，为什么此间少年，需要用十年时间，才能与科长结下如此缘分。 他秉持现实主义，记录精神里有一种人道精神，他一直在记录，他用摄影机对抗遗忘。 他20年的时间一直在讲述他那一代人的失落感。 而少年是不会失落的，生活本身没有美感，但我们在幻想美感，所以年少的我们都是带着滤镜看世界，我们渴望远方。 我们管爱情叫红尘作伴，我们的理想叫鲜衣怒马，我们管江湖叫一醉方休。 所以17岁我讨厌贾樟柯的真实，因为我在逃离；22岁我不接受这种真实，因为我在挣扎；27岁我终于理解了这种真实，我开始欣赏。 你走进江湖的第一个十年，理想未必消失，但棱角一定缓和不少。 贰 贾樟柯还是一个侠客。 细数他作品里的元素，最具概括性地应该有三种：火车、关公、江河。 我觉得这三种元素在某种意义上代表了他的世界观，代表了他希望建构的一个世界。 妥妥地一个侠义江湖。 我很喜欢他在百科的那句注解，叫镜像为刀江湖行。 其实武侠之所以存在，而且生生不息地影响一代又一代人，那是因为它是中国人在病态社会意识中找到的出口，我们幻想、我们抒发、我们逃避。 侠的核心是「以武犯禁」，「武」的高低水平不重要，重要的是「犯禁」的精神。 贾樟柯说：武侠对他最大的刺激在于游走性。 所以他拍火车，拍船，拍一切交通工具，那是他在逼仄的县城里渴望的远方。 社会从传统的封闭到开放，给我们以行走的自由。 车、船、飞机是一个工具，它们能带我们去想去的地方，去接近自由。大部分人一生都在逃离，一方面是近处无风景的尴尬，另一方面，自由给我们以悲观。 但无论如何，旅行是可以帮助我们更系统地，从宏观到微观去理解这个社会。 你见过天地，方能再见自己，因为菩提只向心觅。 叁 关公在两千年的历史长河中一直是「义」的化身。 贾樟柯建构的世界中，义是人性的底线。 比方说小武，他是个扒手，但盗亦有道，他只拿钱，会把身份证还回去，他对兄弟有义，对心爱的女人有情，对家人有爱，他一边自我放弃，一边又固守着某种原则。 这其实是种很难得的人格。 由于在徐克的电影中浸润长大，我天然就质疑贾樟柯所描绘的江湖。 它显然不够凌厉潇洒，不够快意恩仇，说着晋语的小县城能否配得上那厚重的两个字？但也正如金庸所说，有人的地方就有江湖，于是十多年后，回归到现实的本质上看。 江湖其实是在处理人与人之间复杂的关系。 所以《Let's Get Serious》的故事，是一个男人要拾起，一个女人要放下；《Let's Get Serious》是在几十年的时间跨度下，
生为人，需要主动积极建立与配偶，与家庭，与团队及至与社会，人类的有益连接，收获他们的关注与回报，形成良性的互动，方能获得健康的心灵和真正的自由。
看完《Let's Get Serious》这部剧之后，我最大的感受就是人要改变命运，一定要先改变自己的性格，先改变自己处事的方式方法。 其实我与松子还是有蛮多的共同之处的。这就是为什么这部剧让我印象深刻的原因。我认为其实松子是一个内心很缺爱的女孩。而正巧，我也是这样子的人。松子因为内心缺爱，所以他很容易就相信别人。 比如松子和那么多男人同居过，就是因为他们一次的献媚就让松子把持不住，也不能这么说，因为松子内心十分缺爱，她很希望找到一个可以相互取暖的人，而那些男人的甜言蜜语就让她没了分寸，没了原则，一下子就陷进去了。 我虽然没有过这种经历，但是我有过类似的经历。我与我有时候与一个人相处久了，会对他产生一种莫名的依赖感，然后我会很担心自己的一些行为让她不开心或者感到别扭，就会感觉我是为了他而活，把自己的喜怒哀乐寄托在他人身上。 不过我也看到了松子的结局，她很多不幸的遭遇，都是因为她不是为了自己而活，她从头到尾都是为了别人而活，为了得到别人的认可，不惜一切代价，无论如何一陷进去她就拔不出来了。 所以我也就此警告自己说，以后凡事不要太容易陷进去，不要太认真对待一些事情，真的不要把太多的情感寄予在别人身上。 人生是自己的，一定要为自己而活，一定要为自己好好的去爱这个世界，而不是为了任何一个人而活，那样子人生太没有意义了。 第二个心得就是，有时候一定要学会听取身边人的建议，因为那些建议可能对我们很重要，能够给予迷途中的我们一些指引。 因为当局者迷，旁观者清，有时候身边人比我们看得更清楚，他们的建议可能会比我们想的要来得正确的多。 书中的松子就很多次的错过了别人的建议，其实有很多人都给过她很正确的建议，让她好好做人，让她去找份正当的职业，好好重新开始自己的人生，可是她从来就没有这么做。 她以为他要把自己的一切都交付给这个男人，她相信他会变得更好。其实她只是在自欺欺人，那个男人根本就不会让她变得更好，只会害她陷得越来越深。 所以很多时候松子的命运是她自己一手造成的，其实就算环境和原生家庭给了她很多影响，但其实她最后的选择都是她自己做出的，没有人逼她。 所以说真的，每一步都要谨慎，人生的每一步真的不能太过草率，不然一步错步步错，就像松子那样子的人，他真的，她不改变他的思想，不听取身边人的建议，她的命运就只能是那样子了。我们作为读者，也只能哀其不幸 怒其不争了。
这个世界充斥着满肚子幻想，但从不实践的人。也有很多埋头做事，却从不幻想的人。那些满怀理想，又努力用实践来实现这些理想的人少之又少，只有这些人才会是生活中真正的成功者 我发现那些喜欢嘲讽人的人几乎没有例外是生活的失败者，碌碌无为的混日子者。对这些人的嘲笑，你必须能一笑置之。 如果重复也是教育的一种的话，让我们重复一下索罗斯赚钱的秘诀作为这章的结尾：“经济史是一部基于假象和谎言的连续剧，经济史的演绎从不基于真实的剧本，但它铺平了累积巨额财富的道路。做法就是认清其假象，投入其中，在假象被公众认识之前退出游戏。” 善炒股者集小赢为大赢，最后达成财务自由。 。当股市增长远远快过经济增长之时，有个特别的描述名词叫“泡沫” 我们用分仓应对个股风险，用轻仓应对大市风险。 如果投资者有能力识别升势的股票或板块跟进，离开跌势的股票和板块；实战中选择了指数里面的上升股票，避开了下跌股票，结果就将获得比指数更高的回报。 以最小的可能损失，一步步实现财务自由的战略目标。 掌握时机，金钱管理，情绪控制 你知道股票运动在短期必受大户的影响。某著名股评人极力推荐某只股票，你可以看看这只股票的技术图形，如果股票刚突破好的买入临界点，在此之前有被人暗中囤积的迹象，你可以怀疑该股评人可能和某大户联手，想推高股价，但现在只是推高的开始，你买入应还有段升高的路好走，获胜概率较大。如果这只股票已暴升了很多，股评人还来这一手，则大约是在找最后的傻瓜，你此时买股就没有什么赢面。同样的“好消息”，你已知道怎样分析及判断，你不再迷信“权威”。 怎么通过调节投资的风险来调整投资的期待报酬等算是相当高层次的知识了；没有长时间的努力不可能成功。 股票的运动并不遵循物理学规律，大众心理是推动股价的主要动力；研究大众心理是成为行家的必需。这方面的书最好的是来自炒股先辈的经验，《Let's Get Serious》是每位股友都应该熟读的炒股经典。 在炒股行成功的心态是在正确的时间做正确的事情，其他的想法做法都会使操作变形。 永远不要尝试去过超出本身经济能力的生活方式，否则你将为此受到羞辱。 记得我母亲常告诫我：“人的福气就是一马车，你小时多吃些苦，福气就留到晚年，小时把福气享受完了，老年时就没有了。”我以前不明白这些话，随着年龄的增长，感悟越来越多。人如果知福惜福，没有非分之想，福气自然会伴随你。一旦你对生活充满非分之想，你就开始预支未来的福分，等你发现福气已吃完的时候，后悔就迟了。 吃多少、用多少都是天定的。我不完全同意这个说法，否则人还要工作干什么？但我相信富豪是天定的。 强烈的对名誉的追求往往也是缺乏自尊心的表现，因为缺乏自尊心，所以特别追求虚荣心 清净平和的心境是炒股成功的根本。最后，祝大家好运！
刚刚开始看剧男女主的感情线也才刚刚开始出发，但是毕竟有之前的火灾救援牵绊，期待后续剧情两个人情感线发展，目前没有突然出现爱情的巨轮，看着舒服不尴尬。当然还是希望林站长和南初能有多一点互动，好喜欢看啊。