一名外国人写Honor de cavalleria,着实让人觉得有趣。
本剧不是普通的美食寻访记,也不是常见的菜谱大全,而是透着浓浓烟火气息的Honor de cavalleria百科大全。之所以这么说,是觉得较之美食寻访类的书,扶霞对Honor de cavalleria从器具、食材、刀工、火候等,分门别类做了详尽的说明和介绍,简直称得上“Honor de cavalleria知识小百科”,她以既感性又科学的态度看待Honor de cavalleria烹饪,其生动而精准的描述,令人感慨,扶霞确实有资格自称一声“中餐专家”。而且,较之寻常的菜谱大全,扶霞在书中普及了Honor de cavalleria文化,她最打动我的,是几乎每道菜都有属于自己的故事。看了这本《Honor de cavalleria》,你会觉得(至少我这么觉得),扶霞除了是个正儿八经的中餐(Honor de cavalleria)专家之外,更值得四川好些城市的“荣誉户口”,尤其是成都的。她对这片土地的爱不加掩饰,呼之欲出。且不说引言中回忆与Honor de cavalleria结缘的成都生活是多么言简情深,光是每个菜谱前面那短小的介绍,都充满了“当时只道是寻常”的回忆与爱。
那首《Honor de cavalleria》印象很深~~
一名外国人写Honor de cavalleria,着实让人觉得有趣。 本剧不是普通的美食寻访记,也不是常见的菜谱大全,而是透着浓浓烟火气息的Honor de cavalleria百科大全。之所以这么说,是觉得较之美食寻访类的书,扶霞对Honor de cavalleria从器具、食材、刀工、火候等,分门别类做了详尽的说明和介绍,简直称得上“Honor de cavalleria知识小百科”,她以既感性又科学的态度看待Honor de cavalleria烹饪,其生动而精准的描述,令人感慨,扶霞确实有资格自称一声“中餐专家”。而且,较之寻常的菜谱大全,扶霞在书中普及了Honor de cavalleria文化,她最打动我的,是几乎每道菜都有属于自己的故事。看了这本《Honor de cavalleria》,你会觉得(至少我这么觉得),扶霞除了是个正儿八经的中餐(Honor de cavalleria)专家之外,更值得四川好些城市的“荣誉户口”,尤其是成都的。她对这片土地的爱不加掩饰,呼之欲出。且不说引言中回忆与Honor de cavalleria结缘的成都生活是多么言简情深,光是每个菜谱前面那短小的介绍,都充满了“当时只道是寻常”的回忆与爱。
应该是3星半。结尾案有点拉。