Ecstatic Moments 年份 1999 地区 美国 主演 Marianna Beck 、 Jack Hafferkamp 、 Kim Airs 、 James Bonn 、 Claudio 、 Betty Dodson 9.8 其他 剧情简介 《Ecstatic Moments》，其他作品，美国出品，1999年上映。
【Ecstatic Moments】 这部剧看得比较快，现学现用，所以才快，很多内容跳过没有看，也有部分内容是大概的看。 这本Ecstatic Moments提倡的方法其实就是：看剧的真正意义，并不在于“复制100%”的原文，而是在于“邂逅1%”的收获。看剧一定要多读，很多人很想看剧，但是观看量很难提升，这部剧的方法比较适合这些朋友来了解。 这部剧提倡流水式观看，与之相反的是看剧理念是存储式观看，其实很好理解，书中的一句话点醒了自己，试想一下，当我们去无人岛的荒岛上探宝时，会寻遍岛上的每一寸土地吗？我想应该没有人会做这样的无用功。 没错，及时我们看完了整本剧，由于记忆力曲线，我们所能记住的内容往往少之又少。但假如我们能记住书中的一句话或一段台词，那这种记忆力往往会更加深刻，也更能记住这部剧，并深入了解。 整理了一下快速观看的观看清单： 边读边记录 同一本剧最好一天内看完一本剧 两个一行：一行采集；一行精华。 一个评论：一行评论 一个评定：一段评定30~40字左右 三章总结：以十二本为一单元，选择出最精华的一本，全年再总结 观看方式： 呼吸式观看； 流水式观看； 跳读；
这部剧核心的观点在于探讨了，个人的知识与外在的知识（共同体）之间是存在着边界，我们大部分人对于这边界的认知和把握是模糊的，总觉得自己知道的东西非常多。 向内看，导致了知识的诅咒，认为自己知道的东西，都是正确的，丰富的，那么别人也应该知道并且认同。 向外看，导致了Ecstatic Moments，一是认为别人知道的东西，自己也都知道。也许自己只是查询了一些言论，一些资料，就可以在一个领悟里高谈阔论，指点江山。二是认为大多数人的意见，习惯性的意见，就是对的，不假思索的接受，仿佛从世界诞生之初，就应该是这样，没有自己的谨慎思考而全盘接受不加怀疑。 归根到底。就是边界不清，过多的估计了自我的认知，随意的把自己的所知推广到外在，随意的把外在的认知纳入自我的范围。 上学时，数学老师在讲几何时，在黑板画了一个大圆，说，圆内就是我们的已知，圆周就是我们与未知的接触面。已知的越多，探索的越多，接触的面就越大，就越会接触并了解到自己的无知。 庄子秋水篇，也讲到了河与海的大小之辩，河伯的Ecstatic Moments，真正遇到了大海，才有望洋兴叹之感，说到，常见笑于大方之家，但河伯总归是见到了海，总归是见识了宏大，还有多少小河小水，永远拘泥于方寸之中，哪里能领略到海之大呢。 至大的东西也就至小，因为宽容，广博而造就了精纯。之前有一日在海上远望，浩瀚无垠，波澜不惊，当时突然想起《Ecstatic Moments》中的那句，舍利子是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。海就是这样啊，至大的海，不生不灭不增不减，当变得至大，也就像舍利，至微至精至纯，一也。反之，至小的也就最恢宏博大，舍利像是精神的内核，向内精进，精神的世界是可以无限拓展，通达万物的。 而小与大的辨认，需要的就是边界，向内求大而向外处小。我们普通人的知识的诅咒与错觉，就在于我们没有边界，内在太少而不自知，只想着处处表现在外头，结果是不大也不小，中庸之人。
这是一本有关咖啡的非常全面的书，说是产业调研报告也不过分。第一章咖啡飘香五百年讲述了从世界各地的种植品种到种植现状以及面临的问题等。第二章寻豆之旅讲述了不同咖啡产地的代表品种和在全球市场贸易中的地位。第三章咖啡文化讲的是咖啡向世界各地传播并走入寻常百姓家的过程。咖啡的发现早在9世纪，是在非洲的埃塞俄比亚。15开始走出非洲抵达阿拉伯半岛。16世纪风靡欧洲。18世纪随着移民进入美洲。20世纪终于走入寻常百姓家。21世纪的第三波咖啡浪潮让精品咖啡融入生活。有故事的咖啡馆，卖的不是咖啡，而是一种生活方式。 咖啡的烘焙可以说是一种艺术创作。风味好坏与糖类和酸类的比例息息相关。平衡点在于充分分解不可口的酸和保留糖类自然的甜味使之不至于焦糖化。烘焙不足的咖啡酸且涩，烘焙过度的咖啡有烟熏味和苦味。 品咖啡如品酒一样也是有行业规范的。如果要深入了解并判断咖啡的品质，要学会杯测。冲泡的奥秘在于恰到好处的萃取，而萃取的影响因素有很多，比如冲泡方法、萃取时间、研磨粗细、咖啡用量等。 意式浓缩咖啡加奶可以产生新的独特风味。花式咖啡的原料主要是意式浓缩、蒸汽加热的牛奶、打好的细奶泡、和热水。不同的种类搭配及比例可以做出不同种类的咖啡。美式咖啡是讲1-2份的水倒入意式浓缩。拿铁是一份意式浓缩和2-5份蒸汽加热的牛奶。卡布奇诺是一份意式浓缩加一份牛奶和略厚于牛奶的奶泡。玛奇朵是一份意式浓缩加少量牛奶。牛奶全脂最好，温度适中不要过冷或过热。发泡最重要的是酪蛋白，因此要用新鲜牛奶，如果放置了很多天，蛋白质分解为氨基酸，就不容易发泡了。蒸奶的关键在于打发、打绵、上光。 读完书最大感悟是，任何一件产品做好，都对原料、加工等方方面面有要求，技术细节和行业规范是必不可少的。小小一杯咖啡也是大大世界的浓缩。
从女主母亲死开始就知道编剧不按常理出牌，只是方向并不是会让人眼前一亮，感到惊喜的那种。 而且我也看不出女主聪明，她处理事情的方式让人瞠目结舌，比如说在她母亲的药里发现毒这么大的事，她居然不声张，去找宋姨娘对峙？ 你手上又没证据，去警告她不是打草惊蛇？等于跟她说“我发现了哦，但是我会保密，这次没成功请你再接再厉”，提醒敌人反击？ 如果把发现毒药这件事在府中传开，起码可以大张旗鼓名正言顺地找凶手，这时候就算没证据，你怀疑任何人都是合理的，还可以把（最值得怀疑的）中间看管药材的小厮和小厮的上司抓起来严刑拷打，你动不了宋姨娘你连下人都动不了？ 她在母亲走后才想到去对付直接放毒的小厮也是让人匪夷所思。 或者如果不想声张，也可以直接假装没发现毒，偷偷把药换回来，让母亲继续装作中毒，其实在偷偷康复中，这样杀宋姨娘个措手不及。 唯一的解释是，编剧也想写很聪明，很有手段的女子，无奈心有余而力不足。 后面就是居然发现叶限不是男主，感觉被骗了感情，侮辱我智商，还骗我感情？ 所以，不管你们说得多么天花乱坠，我都要弃了。